زرشک 350 گرمی

معرفی محصول زرشک 350 گرمی

زرشک گیاهی است که در مناطق معتدل و نیمه گرمسیری سراسر جهان کشت می شود. بوته همیشه سبز آن بین 1 تا 5 متر است و خار دارد. ایران بزرگترین تولیدکننده زرشک در جهان است و استان خراسان محل اصلی کشت آن است. زرشک خواص زیادی دارد و سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده، از بیماری پیشگیری می کند، سلامت مغز و قلب را افزایش می دهد، و در درمان التهاب و عفونت های دستگاه گوارش مفید است.

از زرشک در صنایع داروسازی و در آشپزی استفاده می شود. بیشتر افراد از زرشک برای تهیه زرشک پلو استفاده می کنند اما از دانه های خوش طعم زرشک می توان در تهیه عدس پلو، خورشت زرشک، کوکو سبزی، مرصع پلو، شیرین پلو، قیمه نثار و غیره نیز استفاده کرد. در ادویه خونه می توانید زرشک را همراه با خلال بادام، خلال پسته و زعفران سفارش دهید و از طبخ غذاهای خوش طعم ایرانی لذت ببرید.

هر 30 گرم زرشک حاوی 90 کالری، 1 گرم پروتئین، 1 گرم چربی مفید، و 18 گرم کربوهیدرات است. زرشک هم مانند دیگر گیاهان خوراکی دارای املاح و ویتامین های زیادی است که در ادامه به چند مورد از آنها اشاره خواهد شد.

ویتامین ها و مواد معدنی موجود در زرشک

• مقادیر زیادی از ویتامین C
• آهن
• زینک
• منیزیم
• مس و …

ویژگی محصول

• درجه یک
• ایرانی
• دستچین
• صادراتی